Oh, wir haben in Ungarn einen ganz leckeren Apfelmus-Kuchen gegessen. Das war ganz normaler Mürbeteig, da drauf dann Apfelmus und oben drauf dünne Apfelscheiben. Alles ab in den Ofen und dann futtern – suuuuuuuuuperlecker!!!!

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Falls du Bratäpfel und Marmelade magst, kann ich dir Bratapfel-Marmelade empfehlen: http://www.chefkoch.de/rezepte.....elade.html

Das Rezept rechne ich meist auf 2:1-Zucker runter und variiere noch mit gemahlenen Mandeln (statt gerösteten Mandelblättchen), ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma, etwas Honig, …

Was man geschmacklich noch verfeiert, hängt aber auch immer davon ab, welche Äpfel denn verwendet werden. Daher hilft nur: Ausprobieren, Abschmecken und Experimentieren.

Viel Erfolg und Guten Appetit

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Habe grad vor ein paar Tagen ein Rezept für Apfelkuchen gepostet und am Wochenende kommt noch ein weiteres :)

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Huhu! ^^

Danke für deinen Kommentar, freut mich sehr, dass es dir gefällt! Ich plane schon das nächste Mini-Tutorial und es geht auch wieder in diese Richtung.

Das Bratapfel-Marmelade-Rezept klingt echt toll. Als Alternative hatte auch noch ein Rezept mit Apfel-Kürbis-Marmelade, die auch sehr lecker war. Aber ich weiß gerade nicht, wo es ist.

Also liebe Grüße,

Iwa

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[…] Dank für die wunderbaren Apfelrezepte! Die Entscheidung fiel auf Consuelas […]