Heute besichtigen wir die Josefstadt, das ehemalige jüdische Viertel im Norden der Altstadt mit schönen Altbauten und mehreren jüdischen Einrichtungen, von denen die meisten ihre ursprüngliche Funktion verloren haben und heute Teil des Jüdischen Museums sind.
In meinen Beiträgen nutze ich eigentlich keine Smileys, denn so finde ich es übersichtlicher, klarer und es liest sich meiner Meinung nach besser. Nett finde sie aber für Kommentare, denn so kann man manchmal ganz nett Stimmungen rüberbringen und etwas auflockern.
Die alten, gewöhnlichen Smileys hatte ich quasi schon von Anfang an – immer auf der Suche nach anderen schönen. Nun habe ich die niedlichen kleinen Wölkchen gefunden, von denen ich sofort begeistert war und die von nun an eure Kommentare schmücken dürfen.
Ich habe mir überlegt, für jeden Tag in Prag einen kleinen Bericht zu schreiben, denn es gibt wirklich viel zu erzählen und vielleicht schnappt ja auch jemand ein paar Anregungen für einen künftigen Pragbesuch auf.

Jugendstilelemente am Gemeindehaus (Obecní dům)
Als ich das letzte mal in Dresden war, gab es so viel zu sehen, so dass Schloss Pillnitz erstmal verschoben wurde. Es liegt etwas abseits am Stadtrand an der Elbe – daher sollte man für die Anfahrt und einen gemütlichen Spaziergang im Park schon etwas Zeit einplanen.

Das leuchtend bunte Bergpalais
Lange habe ich überlegt, denn die Entscheidung ist mir nicht einfach gefallen, aber nun habe ich mich zu Gunsten von zwei Prüfungen gegen die Russlandreise entscheiden. Schade ist es auf jeden Fall, denn wer weiß, ob ich noch mal die Gelegenheit bekomme, so einfach und günstig nach Russland zu kommen, aber man kann ja nicht alles haben…
Aufläufe sind eine tolle Sache und herrlich zum Reste verwerten. Ganz besonders toll finde ich den Brokkoli-Nudelauflauf, den wir neulich gezaubert haben.

Zutaten:
- 500 g Nudeln
- 500 g Brokkoli
- ca. 250 g Streukäse
- 1 Päckchen Soßenmischung für Brokkoli-Gratin
- Schinkenwürfel je nach Bedarf
Zubereitung:
Den Brokkoli in kleinere Stücke zurechtschneiden. Nudeln und Brokkoli müssen vorgekocht werden. Zwischenzeitlich kann man die Zeit nutzen und die Soßenmischung (oder Eigenkreation) anrühren. Abgetropfte Nudeln und Brokkoli in die Auflaufform geben, Schinkenwürfel drunterheben, die Soße drübergießen und mit Käse bestreuen. Nach Bedarf würzen, in den vorgeheizten Ofen bei 150 – 175°C schieben und warten, bis der Käse leicht braun wird.
Der Auflauf reicht für etwa vier Portionen, ist einfach gemacht und immer wieder super lecker.

