Wenn man ein bisschen Schokolade übrig hat, kann man ganz leicht Schokofondue selbst machen. Dazu braucht man mindestens vier Tafeln Schokolade. Wir haben Vollmilch genommen, aber wer lieber zartbitter oder weiße mag, kann das natürlich auch tun – die Schoki sollte nur am besten von der gleichen Sorte sein und ganz klassisch ohne irgendwelche Füllungen.

Die Schokolade wird kleingebrochen und in einem geeigneten Gefäß in der Mikrowelle erhitzt, bis sie flüssig wird. Wichtig ist, dass man regelmäßig umrührt, also besser kürzere Zeittakte einstellen und zwischendurch ab und zu mal umrühren.
Zum Dippen eigenen sich verschiedene gewürfelte Obstsorten wie Äpfel, Bananen, Erdbeeren, Kiwis, Melone und Weintrauben. Wem das zu viel Obst ist, der kann natürlich auch Kekse nehmen.

Mit ein bisschen Geduld kann man die schokoladenüberzogenen Früchte eine Weile in den Kühlschrank oder noch besser in das Tiefkühlfach stellen, damit die Schokolade fest wird. So lange wollte ich aber nicht warten, denn so ein Schokofondue ist super lecker!