Weihnachtsbäckerei

14. Dezember 2007 | Kategorie: Kulinarisches

In den letzten Tagen habe ich mit einer Freundin fleißig gebacken, aber seht selbst.

Vorher:

Backzutaten
Ein Tisch voller Zutaten. Teilweise waren ganz exotische, mir bis dahin unbekannte Dinge wie Pottasche, Kadamom und Maronen (Esskastanien) dabei.

Hinterher:

Maronitaler
Maronitaler mit – wie sollte es anders sein – Maronen.

Florentiner
Florentiner. Mandel-Honigmischung gebacken und mit Schokolade bepinselt. Hier noch am Trocknen, bevor die Fläche in kleine Dreiecke geschnitten wurde.

Marzipankartoffeln
Gebackene Marzipankartoffeln.

Außerdem noch (ohne Fotos): Mandelsplitter, Champagnertrüffel, Thorner Kathrinchen, Schokoladenpralinen und Rumkügelchen. Ist alles super lecker, aber die Pralinen mache ich so schnell nicht wieder, denn das ist verdammt viel Arbeit und eine riesen Sauerei.

 

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5 Kommentare

  1. Ricarda am 17. Dezember 2007 um 15:44 Uhr:

    Pralinen machen ist toll! Es gibt nichts spannenderes als Pralinen, und vor allem diese unendlich vielen Geschamckssorten!! :-)

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  2. Wencke am 17. Dezember 2007 um 18:20 Uhr:

    Klar sind die toll – so lange ich die nicht selbst machen muss. Darfst also gerne welche für mich basteln. ;-)

    AntwortenAntworten
  3. Ricarda am 17. Dezember 2007 um 19:36 Uhr:

    Vielleicht nächstes Jahr, als Mitbringsel zu meinem Geburtstag. Wie in der Grundschule:-) Dann kann ich das auch mal machen. Konnte ich ja nie, weil die Ferien immer im Weg waren.

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  4. Kerstin am 18. Dezember 2007 um 20:47 Uhr:

    Wadde ma… mir WEEEEM hast du gebacken???? :-)

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  5. Wencke am 21. Dezember 2007 um 09:11 Uhr:

    Äh, böses Wort mit F…

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