In den letzten Tagen habe ich mit einer Freundin fleißig gebacken, aber seht selbst.

Vorher:

Ein Tisch voller Zutaten. Teilweise waren ganz exotische, mir bis dahin unbekannte Dinge wie Pottasche, Kadamom und Maronen (Esskastanien) dabei.

Hinterher:

Maronitaler mit – wie sollte es anders sein – Maronen.

Florentiner. Mandel-Honigmischung gebacken und mit Schokolade bepinselt. Hier noch am Trocknen, bevor die Fläche in kleine Dreiecke geschnitten wurde.

Gebackene Marzipankartoffeln.

Außerdem noch (ohne Fotos): Mandelsplitter, Champagnertrüffel, Thorner Kathrinchen, Schokoladenpralinen und Rumkügelchen. Ist alles super lecker, aber die Pralinen mache ich so schnell nicht wieder, denn das ist verdammt viel Arbeit und eine riesen Sauerei.